Griekse salade

Smakelijk, snel en gezonde salade binnen no time op tafel!

Bereidingstijd: 10 minuten

Aantal personen: 3

Het is lunchtijd, je hebt zin in een lekkere frisse salade maar weinig tijd. Met dit recept is dat geen probleem. Deze salade heb je maar liefst binnen 10 minuten op tafel!

Wat heb je nodig?

Ingrediënten

  •  1/2 komkommer
  • 120 gram zwarte olijven ( 1/2 potje)
  • 1 rode ui
  • 3 tomaten
  • 200 gram fetablokjes
  • 100 gram sla

Griekse dressing:

  • 1 teentje knoflook
  • 2 eetlepels olijfolie
  • peper en zout
  • 1 theelepel oregano
  • 1 theelepel citroensap

Wat te doen?

1. Meng eerst de ingrediënten voor de Griekse dressing door elkaar.

2. Spoel de komkommer en de tomaten af.

3. Snijd vervolgens de halve komkommer in plakjes, je kan er voor kiezen om het middelste deel van de komkommer met een lepeltje uit te schrapen.

4. Snijd de tomaten in partjes.

5. Snijd de ui in dunne ringen.

6. Pak een grote kom/bord en meng de sla met de komkommer en tomaten.

7. Nu is het tijd om de eerste helft van de dressing toe te voegen.

8. Als volgt voeg je de olijven en de feta toe, als laatste stap sprenkel je de laatste helft van de dressing toe over de feta en olijven.

9. En voila! Je hebt een heerlijke Griekse salade, klaar om op te eten!

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *